Anjos celestes que pertencem às mais elevadas categorias dos anjos e que se encontrariam mais próximos de Deus. Seu nome deriva da palavra hebraica Saraf, que significa queimar ou incendiar. Daí o nome serafim foi traduzido também como serpente ardente, dragão de fogo ou áspide ardente voadora.
Este conjunto de ícones sintetiza para os Serafins um simbolismo todo ligado ao fogo e sua natureza: ardor, purificação, luz, iluminação e dissipação das trevas.